Σοτάρουμε το τηγάνι, κωνικό σχήμα, 7 στρώσεις, ανοξείδωτο ατσάλι, 18 c

Το κωνικό τηγάνι σοταρίσματος, μάρκας Demeyere , διαμέτρου 18 cm , χωρητικότητας 1,5 l , από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 Cr-Ni , είναι η τέλεια επιλογή για τη μείωση της ζουμερότητας των πιάτων, χάρη στο σχήμα του που επιτρέπει μεγαλύτερη εξάτμιση. Ανοξείδωτο ατσάλι 18/10; Καθαρό αλουμίνιο; Κράμα αλουμινίου; Καθαρό αλουμίνιο? 6. 7. Συνδυασμός 3 κραμάτων (Triplinduc®). Τα τοιχώματα του κωνικού τηγανιού σχηματίζονται, ξεκινώντας από το εσωτερικό, από μια εξωτερική στρώση από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 , 2 πιο παχιά εσωτερικά στρώματα αλουμινίου, τα οποία περιλαμβάνουν ένα παχύ εσ