Μαχαίρι ψωμιού, 23 cm, 5000MCD - Miyabi

Το μαχαίρι ψωμιού από τη σειρά Miyabi 5000MCD θα ενθουσιάσει κάθε λάτρη των ιαπωνικών μαχαιριών. Η ισχυρή, οδοντωτή λεπίδα, μήκους 23 cm, εντυπωσιάζει με την εξαιρετική ποιότητα και την αυθεντική άκρη που επιτυγχάνεται με την παραδοσιακή ιαπωνική μέθοδο Honbazuke. Το μαχαίρι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να κόψετε ψωμί, τραγανά ψωμάκια, αρτοσκευάσματα γεμιστά με κρέας, ακόμη και ψάρια. Ο πυρήνας της λεπίδας, κατασκευασμένος από χάλυβα MicroCarbide MC63, περιβάλλεται από 100 επιπλέον στρώματα χάλυβα με διαφορετικά επίπεδα σκληρότητας. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα ένα μοναδι