Μαχαίρι χασάπη, 16,5cm, "Ecco", Μαύρο - Pirge

Μαχαίρι χασάπη, με λάμα μήκους 16,5 cm , κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι 1.4116, μάρκας Pirge Το μαχαίρι κρεοπωλείου Ecco Νο. 2, με λεπίδα μήκους 16,5 cm, διευκολύνει σημαντικά την εργασία στην κουζίνα χάρη στην ελαφριά και ανθεκτική κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι και την υγιεινή και στιβαρή λαβή του. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας κατασκευής, η λεπίδα σφυρηλατείται εν θερμώ και υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία με πάγο. Η σκληρότητα 54 HRC του ανοξείδωτου χάλυβα εξασφαλίζει μακροχρόνια χρήση και εύκολη διαδικασία ακονίσματος. Ο ανοξείδωτος χάλυβας - 1.4116 - έχει