Μαχαίρι γενικής χρήσης, 12 cm, "Ecco", Μαύρο - Pirge

Μαχαίρι γενικής χρήσης με λεπίδα 12 cm, κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι 1.4116, παραγωγής Pirge. Το μαχαίρι γενικής χρήσης είναι ιδανικό για εύκολο ξεφλούδισμα και κοπή λαχανικών και φρούτων ή τεμαχισμό μαγειρεμένου κρέατος. Κατά τη διάρκεια της κατασκευής, η λεπίδα είναι σφυρηλατημένη εν θερμώ και σκληρυμένη με πάγο. Ο ανοξείδωτος χάλυβας έχει σκληρότητα 54 HRC, εξασφαλίζοντας μακροχρόνια χρήση και εύκολο ακόνισμα. Ο ανοξείδωτος χάλυβας 1.4116 έχει υψηλή περιεκτικότητα σε άνθρακα και είναι εμπλουτισμένος με μολυβδαίνιο και βανάδιο. Ως αποτέλεσμα, η λεπίδα επιτρέπει ακ