Μονάδα ακονίσματος μαχαιριών ασιατικού τύπου 2100 15° - Chef's Choice

Η μονάδα ακονίσματος ασιατικών μαχαιριών 15° έχει σχεδιαστεί ειδικά για να επιτυγχάνει κόψη εργοστασιακής ποιότητας σε όλα τα μαχαίρια ασιατικού τύπου. Είναι συμβατή με το ηλεκτρικό ακονιστήρι Chef's Choice Commercial EdgeSelect Diamond Hone Model 2100 για λεπίδες ασιατικού τύπου και οποιαδήποτε άλλα μαχαίρια με γωνία κοπής 15°. Με τρία στάδια ακονίσματος, η συσκευή επιτρέπει ακριβές ακόνισμα, προσαρμοσμένο στη συγκεκριμένη χρήση των μαχαιριών. Κάθε στάδιο ακονίσματος εξυπηρετεί έναν συγκεκριμένο σκοπό και πρέπει να εκτελείται σωστά, έτσι ώστε η λεπίδα του μαχαιριού να ακον