Μαχαίρι φιλέτου, 25cm, "Ecco", Μπλε - Pirge

Μαχαίρι φιλέτου, με λεπίδα μήκους 25 cm, κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι 1.4116, μάρκας Pirge Το μαχαίρι Ecco Lakerda σας βοηθά να προετοιμάζετε εύκολα το κρέας και τα φιλέτα ψαριού χάρη στην εύκαμπτη δομή του 25 cm. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας κατασκευής, η λεπίδα σφυρηλατείται εν θερμώ και υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία με πάγο. Η σκληρότητα 54 HRC του ανοξείδωτου χάλυβα εξασφαλίζει μακροχρόνια χρήση και εύκολη διαδικασία ακονίσματος. Ο ανοξείδωτος χάλυβας - 1.4116 - έχει υψηλή περιεκτικότητα σε άνθρακα και είναι εμπλουτισμένος με μολυβδαίνιο και βανάδιο. Έτ